Jogurt läheb Kreeka-järgseks, käivitab Chobani vana kooli tavalise jogurti

Kas Kreeka jogurtihullus hakkab kaduma? Kui kunagi oli sellest märki, siis siin see on: Chobani toob turule tavalise jogurti.

Alles kümmekond aastat tagasi muutis Chobani jogurtimängu, õpetades tervet põlvkonda asendama tavalise jogurti oma külmkapis paksu, hapukas, valgurikka Kreeka jogurtiga. Kuid nüüd sisestage Chobani Smooth-mida ettevõte kirjeldab kui 'esimest katset mittekreeka klassikalisse jogurtisse'.

Chobani pressiesindaja Michael Gonda ütles, et ettevõte näeb võimalust elavdada traditsioonilise jogurti müüki, mis langes mullu 1,8 miljonist majapidamisest. Kuid käivitamist võib pidada ka üheks Kreeka aeglustumise sümptomiks. Kreeka jogurti müük langes viimase 52 nädala jooksul 4,6% Nielsen andmed, mis on palju dramaatilisem langus kui mitte-Kreeka jogurtimüügi 1,2% langus.

2016. aastaks oli turu -uurija Euromonitori sõnul „Kreeka jogurt saavutanud suures osas peavoolu staatuse”. Eelmisel aastal tõi Chobani turule ka joogijogurti.

Kuid 'kreeka keel pole jõudnud tippu,' väidab Gonda. 'Meie arvates on keel, mis soovitab jogurtit ja kreeka jogurtit moehullus, on ebareaalne ja seda ei toeta fakt,' ütles ta. Ta põhjendas tööstuse hiljutist müügilangust Kreeka jogurti allahindluse kõrgendatud tasemega, lisades, et Chobani säilitas hinnad ja nägi eelmisel aastal kahekohalist müügikasvu.

Chobani teade tuleb vaid mõni päev pärast seda Yoplait teatas, et toob turule prantsuse jogurti, täiesti valmistatud jogurtikategooria, mis on pakendatud klaaspurkidesse ja on tänapäevase suures osas Kreeka valitseva jogurtikäigu eelis.

Puudust ei tule klassikalistest jogurtitest, mille vastu Chobani Smooth konkureerib, kuid ettevõte loodab, et tema väide, et Smooth sisaldab 25% vähem suhkrut kui kaks korda rohkem valku kui enamik teisi jogurteid - ja ei sisalda kunstlikke magusaineid ega maitseaineid - teeb sellest ahvatlevam variant.

Yoplait käivitas just prantsuse jogurti. Selle nimi on 'Oui'.

Need on Yoplaitile tumedad päevad